Top 9 destinatii gastronomice “delicioase”

Photo of author

By AncaP

Gastronomia unei tari este cel mai adesea strrans legata de istoria sa. Si descoperirea unei bucatarii locale savuroase reprezinta una din cele mai delicioase etape dintr-o calatorie. Care sunt cele mai in voga destinatii gastronomice, ideale pentru a-ti incanta papilele gustative?

maroc

Maroc. Salate cu ingrediente crude sau fierte, piureuri reci de legume, preparate dulci-sarate, cu carne sau cu peste, asezonate cu scortisoara, ghimbir, sofran sau coriandru, produse de patiserie preparate cu floare de portocal si cu miere, servite cu ceai de menta… gastronomia de aici este una foarte colorata si parfumata.

Peru. Aici poti descoperi noi savori minunate, noi gusturi si noi ingrediente care iti vor delecta papilele cu siguranta. Bucataria de aici care dateaza inainte de civilizatia incasa este foarte bogata. Poti consuma ceviche, supa cu creveti, empanadas, salate multicolore, orez cu fructe de mare, budinci cu fructe, gogosi cu cartof dulce si multe altele.

japonoa

Japonia. Bucataria de aici este una sanatoasa, echilibrata, dietetica si savuroasa, un amestec minunat intre filosofie si obiceiuri ancestrale. Cu siguranta ca ai auzit de sushi, de makis sau de orez. Dar cel mai emblematic preparat de aici este ramen. Adica taietei fini serviti in supa calda, cu sare, sos de soia, cu miso, alge, carne de porc, legume sau fructe de mare, oua, ceapa, condimente, etc.

Coreea de Sud. Coreea de Sud are o gastornomie variata, savuroasa si foarte echilibrata. Dar si foarte picanta. Kimchi este preparatul traditional folosit la orice masa. Are la baza varza fermentata si marinata cu ardei iute. Preparatele pe gratar sunt si ele foarte populare.

india

India. Bucataria de aici are la baza amestecuri subtile si rafinate, ingrediente foarte diverse, cu nenumarate condimente care pot sublima preparatele cele mai delicate. Cele mai des intalnite sunt cele pe baza de legume si fructe uscate. Alege un curry cu legume, un pui Tandoori sau o halva pe baza de curmale, dhal cu linte, alo goobi si nu vei regreta.

Spania. O alta tara cu o gastronomie foarte bogata, la fel ca si istoria sa. Nenumaratele civilizatii de aici si-au lasat fiecare amprenta in bucataria locala. Trebuie sa incepi cu deliciosii churros dimineata, sa incerci celebrele gaspachos, sa combini carnea sau pestele cu nuci sau fructe, sa incerci cele mai delicioase condimente precum vanilia, nucsoara sau sofranul…delicios, ce mai!