Bucataria thailandeza este cea care ofera o mare diversitate de preparate delicioase, feluri de mancare traditionale puse in valoare de o multime de ierburi si mirodenii precum coriandrul, busuiocul rosu sau curry.
Echilibrata si delicioasa, bucataria thailandeza este cea mai versatila. Poti degusta o multime de preparate pe baza de peste, carne la gratar, delicioase fructe exotice sau chiar pe baza de insecte prajite. Iata care sunt cele cinci orase de descoperit pentru a savura cele mai bune preparate thailandeze.
Bangkok si centrul tarii. Un oras celebru pentru street food. Nu prea conteaza unde vei ajunge. Vei descoperi peste tot frigarui de porc cu zahar, banane si insecte prajite. In Bangok sunt o multime de restaurante gastronomice cu o multime de specialitati precum curry verde cu suc de cocos si chili, pui prajit cu felii de ghimbir sau gambas cu lapte de cocos.
Hua Him si golful Siam. Aflat la 200 de km in sud-vest fata de Bangkok aceasta statiune balneara este foarte apreciata de familia regala si de burghezii de aici. Vei descoperi aici o multime de specialitati pe baza de fructe de mare. Trebuie sa descoperi si som tam, o salata de papaya foarte condimentata.
Udon Thani. Udon Thani este un loc celebru pentru situl sau arheologic si pentru restaurantele sale care au o multime de specialitati locale. Trebuie sa savurezi neaparat un curry pe baza de coriandru, vinete, bambus si melci. In Isan lumea adora sa manance insecte. Daca iubesti aventurile culinare trebuie atunci sa descoperi un fel de mancare pe baza de furnici rosii.
Chiang Mai si nordul tarii. Chiang Mai este o destinatie foarte populara in randul turistilor nu doar datorita celor mai frumoase locuri in imprejurimi. Aici poti degusta cele mai delicioase specialitati locale – curry de porc cu fructe exotice, preparate pe baza de carne de pui, de broasca sau melc.
Phuket si restul tarii. In partea de sud a tarii, Phuket are numeroase restaurante traditionale si thailandeze. Trebuie sa incerci aici frigarui pe baza de sos de arahide, curry cu massaman, tocanita cu carne tocata si cu seminte de coriandru…